Resumo da tese: O significativo e preocupante aumento da prevalência de excesso de peso e obesidade infantil tem instigado vários investigadores a tentar descobrir e analisar as principais causas e factores associados a este fenómeno que a OMS definiu como epidemia do séc. XXl. A publicidade e marketing alimentar têm gerado grande controvérsia e atraído diversas criticas pelo seu potencial promotor de hábitos e...
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