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Effect of high hydrostatic pressure on antioxidant activity, colour, and anthoc...
Santos, M. C.; Rodrigues, A.; Rodrigues, C.; Teixeira, N.; de Freitas, V.; Saraiva, J. A.; Nunes, C.; Coimbra, M. A.Resumo não disponível.
Effect of high pressure on microorganism’s growth, antioxidant capacity, and wi...
Santos, M. C.; Rodrigues, A.; Rodrigues, C.; Mendo, S.; Saraiva, J. A.; Nunes, C.; Coimbra, M. A.In this work, the effect of high hydrostatic pressure (HHP) treatment of wine, as substitute of SO2, was evaluated by quantification of microbial load, antioxidant capacity, and colour. For this purpose, red wine of two consecutive harvests (2008 and 2009) was produced without the addition of SO2. At the end of the alcoholic fermentation, the wine was pressurized at 350 MPa for 20 min at 20 ºC. After nine month...
Conteúdo em flavonóides e fenóis totais e actividade antioxidante de extractos ...
Melo, M. N.; Costa, D. D.; Santos, M. C.; Oliveira, V.; Saraiva, J. A.; Cunha, Â.; Almeida, A.Resumo indisponível.
Standard Unretrofitted Buildings and Net Zero-Energy Concept
Aelenei, Daniel; Aelenei, Laura; Santos, M.C. da CostaThere are many different possible combinations of building envelope, utility equipments and onsite energy generation equipments that can lead to net zero-energy performance. For instance, a building with standard design can offset its energy demand by adding a large amount of photovoltaic cells or by improving its energy efficiency rating first and then adding a smaller amount of photovoltaic cells. Despite the...
Effect of the ionic liquid [BMIM]Cl on hydrolysis of carboxymethyl cellulose by...
Salvador, Â. M. C.; Santos, M. C.; Saraiva, J. A.Resumo indisponível.
Valorização agrícola de lamas de origem têxtil
Carneiro, J.P.; Santos, M.C.; Carreiro, F.; Oliveira, M.R.; Ferreira, A.; Monteiro, M.C..Valorização agrícola de lamas de origem têxtil.
Utilização agrícola e compostagem de lamas de origem têxtil
Carneiro, J.P.; Santos, M.C.; Carreiro, F.; Oliveira, M.R.; Ferreira, A.; Monteiro, M.C.H.Utilização agrícola e compostagem de lamas de origem têxtil.
Spatial and temporal distribution of litter arthropods in different vegetation ...
Antunes, S. C.; Pereira, R.; Sousa, J. P.; Santos, M. C.; Gonçalves, F.The main objective of this study is to assess the soil diversity and temporal and spatial distribution of litter macro-arthropods, captured with pitfall traps, on different vegetation covers from Porto Santo Island (Portugal) with different soil physical and chemical characteristics. The PCA clearly separated sampling areas geographically more exposed to winds and solar radiation, from the others that were not....
Utilização agrícola e compostagem de lamas de origem têxtil
Carneiro, J.P.; Santos, M.C.; Carreiro, F.; Oliveira, M.R.; Ferreira, A.M.; Monteiro, M.C.H.Utilização agrícola e compostagem de lamas de origem têxtil.
Tecnologia para produção orgância de cenoura consorciada com alface em Sergipe.
NUNES, M. U. C.; SANTOS, J. R. dos; SANTOS, M. C. dos.2007
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