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Doenças celíaca e sua associação com a Diabetes Mellitus Tipo 1 : Monografia : ...

Alves, Joana Isabel Gonçalves

Resumo da tese: A DC é uma enteropatia crónica causada por uma reacção auto-imune ao glúten, proteína que se encontra em alguns cereais (centeio, cevada, centeio e aveia), caracterizada pela hiperplasia das criptas e atrofia das vilosidades intestinais. Tem-se verificado que a prevalência desta doença tem vindo a aumentar, rondando actualmente os 1:133. Se considerarmos apenas os grupos de risco, a mesma sobe a...


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