Este livro reúne alguns textos que resultaram de comunicações apresentadas no II Congresso de Estudos Rurais, em Angra do Heroísmo.Espaço de participação multidisciplinar onde intervêm investigadores e profissionais das mais diversas formações científicas e origens geográficas, esta obra é fruto de investigações académicas documentadas em aturados trabalhos de campo. Os diversos autores conduzem o leitor pelas ...
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