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Preparação de pastas com “azeitona de mesa Transmontana”

Rodrigues, Nuno Miguel de Sousa

Orientado por José Alberto Cardoso Pereira, Elsa Cristina Dantas Ramalhosa ; Face às dificuldades que o setor da olivicultura atualmente enfrenta para escoar os produtos, é necessário encontrar alternativas para reduzir as perdas e ao mesmo tempo valorizar o produto em causa. Assim sendo, esta indústria precisa de estar constantemente a inovar de forma a dar resposta às necessidades dos produtores e satisfazer...

Data: 2012   |   Origem: Biblioteca Digital do IPB

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