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Rastreio e avaliação do estado nutricional de idosos utentes dos Lares e Centro...
Rodrigues, Eunice Joana de Sousa eResumo da tese: Introdução: Não é hábito proceder-se ao rastreio nem à avaliação do estado nutricional dos idosos internados nos lares e centros de dia, apesar de internacionalmente recomendado. O Mini Nutritional Assessment (MNA) tem vindo a ser descrito como a ferramenta de eleição para a avaliação do estado nutricional de idosos e o Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) e a dinamometria da força muscu...
Data: 2006
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
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