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Fluorimetric detection of cell membrane lesions in wine lactic acid bacteria ex...
Moreira, J. M.; Reis, O. A.; Campos, F. M.; Tóth, I. V.; Figueiredo, A. R.; Couto, J. A.; Rangel, A. O. S. S.; Hogg, T. A.
Data: 2005
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Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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