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Efeito do quitosano na viabilidade de Brettanomyces bruxellensis e na produção ...

Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia ; The spoilage yeast, Brettanomyces bruxellensis, can cause the formation of film in storage wine, sediments, gas production and the production of unpleasant tastes and flavors to the consumer. Chitosan is presented as a potential product to control the yeast that alter the wine. Under laboratory conditions the...

Promoção da saúde sexual em jovens universitários portugueses : conhecimentos e...

Doutoramento em Ciências da Educação, especialidade Educação para a Saúde.

Comportamento de compra face à obsolescência planificada

No século XXI as fábricas produzem mais do que necessário, os fabricantes competem entre eles pelo mercado de consumo e são pressionados para vender. Para não ficarem com produtos em stock, recorrem a diversas técnicas de marketing, entre elas a inserção de obsolescência planificada nos seus produtos no ato da criação. A presente dissertação pretende estudar o comportamento de compra face à obsolescência planif...

A promoção da saúde em idosos com apoio social

O aumento da esperança média de vida está associado à necessidade crescente de serviços sociais e cuidados de saúde, designadamente em razão do aumento da prevalência de doenças crónicas. Objectivo(s): Caracterizar as necessidades e prioridades das pessoas idosas com doença crónica, tendo subjacentes as áreas da promoção da saúde e os cuidados prestados. Métodos: Consiste num estudo exploratório do tipo quantit...

Avaliação de índices reprodutivos em vacadas de carne em extensivo no Alentejo

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária ; Este trabalho inseriu-se num programa de controlo reprodutivo designado por Planparto, o qual está a ser desenvolvido pelo Hospital Veterinário Muralha de Évora em conjunto com a Intervet-Schering Plough. Tem por objectivo a identificação da eficiência reprodutiva de explorações de bovinos de carne em sistema de produção extensivo na região do Alentej...

Caso 2 - homem de 20 anos com insuficiência cardíaca por Síndrome Restritiva

Educação sexual em Portugal e em vários países da América Latina

O aumento das IST’s, da gravidez indesejada e de outros riscos ligados à actividade sexual, faz com que os jovens sejam considerados um grupo de intervenção prioritário em termos de saúde sexual e reprodutiva. A educação sexual tem como objectivo fundamental formar, desenvolver atitudes e competências nos jovens, permitindo que estes se sintam informados e seguros nas suas escolhas (GTES, 2005; 2007; 2007a). Es...

Contracepção, parceiros ocasionais e consumo de substâncias em jovens portugueses

O aumento das infecções sexualmente transmissíveis, da gravidez indesejada e de outros riscos ligados à actividade sexual, nomeadamente o uso inconsistente dos métodos contraceptivos e do preservativo, a existência de parceiros ocasionais e a associação entre o consumo de álcool e drogas e o comportamento sexual, faz com que os jovens sejam considerados um grupo de intervenção prioritário. Esta investigação ava...

Violência entre pares no contexto escolar em Portugal, nos últimos 10 anos

O objectivo do presente artigo é caracterizar bullying/provocação nos jovens Portugueses e os diferentes tipo de vitimas e agressores, assim como comportamentos e as competências associadas. São apresentados os resultados do estudo internacional em colaboração com a OMS, Health Behavior School Aged Children ao longo de três estudos 1998; 2002 e 2006 (Matos et al., 2001, 2003, 2006). É apresentada a comparação d...

Contracepção em jovens universitários portugueses

A sexualidade nos seus múltiplos aspectos é considerada uma área de grande importância no desenvolvimento do ser humano. O impacto causado pela infecção do vírus da imunodeficiência Humana/síndrome da imunodeficência adquirida (VIH/SIDA), juntando-se a outros riscos ligados à actividade sexual, como a gravidez não desejada, fez com que a sexualidade passasse a ser considerada como uma questão de urgência social...