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Striving for quality - the process of creating a student satisfaction assessmen...

Fernandes Silva, Isabel; Quintas, Célia

Universities are currently being challenged by deep and demanding change processes brought about by the Bologna Process. Moreover, competition in Higher Education is so strong that universities have to constantly adjust their policies. Universidade Autónoma de Lisboa (UAL), a private university founded in 1986 in Lisbon, Portugal, has always been concerned with knowing their students’ perception of the institut...


Orientação para o mercado e desempenho empresarial

Quintas, Célia de Jesus Fialho

Através do presente estudo pretendemos aprofundar o tema do desempenho e da competitividade organizacional tendo em conta os processos de orientação para o mercado. Foram também introduzidas as dimensões de empreendedorismo e de innovativeness como variáveis de mediação. Os recursos (na óptica da teoria baseada nos recursos) foram também analisados, enquanto pa...


Estudo sobre o aproveitamento do desemprego qualificado: relatório final. 2ª ve...

Quintas, Célia de Jesus Fialho; Dias, Álvaro; Costa, Dilar; Moura, Rui

Desde a sua fundação que a AEP – Associação Empresarial de Portugal tem afirmado a sua preocupação pela promoção de políticas ativas de responsabilidade social, apoiando e promovendo iniciativas dinâmicas de envolvimento com a comunidade civil. Nessa perspetiva desenvolveu-se o estudo que tem como função definir um referencial metodológico que permita, numa primei...


Cost-effective bioethanol production at low content of nitrogen source from car...

Raposo, Sara; Tavares, C.; Rodrigues, B.; Lima-Costa, Maria Emília; Quintas, Célia; Rodrigues, F.

Ethanol, as biofuel, has received great interest in the latest decades due to its potential as an alternative transport fuel. Nowadays, ethanol can be produced through fermentative processes, using sugar rich agricultural raw material and it may have a significant role in reducing environmental impact of fossil fuels.


Effect of electrolyzed water as a disinfectant for fresh-cut fruit

Graça, Ana; Salazar, Miguel; Quintas, Célia; Manso, Teresa; Nunes, Carla

Proceedings of the International Conference “Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruit and vegetables”, held in Universidade do Algarve, Faro, Portugal, on January 14-16, 2009. This Conference was a join activity with COST Action 924. ; In fresh-cut processing the disinfection is the most important step. This process can affect the quality and the safety of the end product as well as ...


Cracked green table olive from the south of Portugal: the influence of diferent...

Rodrigues, Neusa; Cavaco, Teresa; Quintas, Célia

Proceedings of the International Conference “Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruit and vegetables”, held in Universidade do Algarve, Faro, Portugal, on January 14-16, 2009. This Conference was a join activity with COST Action 924. ; In the south of Portugal, cracked green olives represent a traditional way of processing table olives. After harvesting and sorting, the olives are wa...


Políticas e práticas de prevenção da sinistralidade na construção civil em Port...

Quintas, Célia de Jesus Fialho; Moura, Rui; Ferro, Miguel; Coelho, Victor; Graça, Vanda

A investigação cujos resultados se apresentamfoi realizada pelo Centro de Estudos Aplicados às Ciências Sociais da Universidade Autónoma de Lisboa e teve o financiamento do ex-Instituto para a Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho do Ministério da Segurança Social e do Trabalho. Os objectivos da investigação pretenderamrelacionar as práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho no sector de actividad...


As olarias em São Pedro do Corval. Vulnerabilidades e estratégias

Quintas, Célia de Jesus Fialho; Garcia, Orlando; Machado, Henrique

O presente artigo pretende dar conta dos resultados obtidos através da realização de um estudo, de cariz etnometodológico, no âmbito do programa PEPS - Programa de Emprego e Protecção Social, que se destina a financiar diversas actividades, designadamente empresas e actividades culturais. A Universidade Autónoma de Lisboa no âmbito do CEACS-Centro de Estudos Aplicados emCiências Sociais, concorreu à seguint...


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