Resumo da tese: Objectivo: caracterizar qualitativa e quantitativamente os lanches consumidos durante o intervalo do meio da manhã de 129 alunos do 4ºano das escolas do 1ºCEB do Concelho da Marinha Grande, assim como determinar os factores sócio-demográficos que estão associados à sua disponibilidade. Metodologia: aplicação de um questionário de administração directa aos alunos participantes; recolha de dados d...
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