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Viscosity and Density of Water + Ethyl Acetate + Ethanol Mixtures at 298.15 and...

Pires, Rui M.; Costa, Henrique F.; Ferreira, Abel G. M.; Fonseca, Isabel M. A.

The viscosities and densities of the ternary mixtures water + ethyl acetate + ethanol and their constituent binaries have been measured at 298.15 and 318.15 K and atmospheric pressure. The excess molar volumes, , and viscosity deviations, Δη, were calculated from density and viscosity, respectively. A rational function due to Myers and Scott was used to describe the composition dependence of these properties. T...


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