Dissertação de Mestrado em Gestão Estratégica e Desenvolvimento do Turismo ; "[...] Qualquer estudo que vise explicar a natureza do trabalho deve ter sempre presente que o que é importante não é chegar à realidade do mesmo, mas entender o modo como o vêem aqueles que nele estão envolvidos. Deste modo, o que conta são os processos interpretativos e de relações sociais que o sustêm. O trabalho ocupa uma proporçã...
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