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Implementação do sistema SMED nas linhas de produção na “José Maria da Fonseca ...

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar ; Os mercados atuais são delineados por constrições e cautelas. A crescente diferenciação dos produtos fabricados vem-se traduzindo em ampla variedade de oferta, enquanto a incipiência que vem caracterizando os mercados, reforçada pela difícil conjuntura económica vivida, obriga as empresas a reformularem a sua estratégia face ao m...