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Intervenção nutricional na prevenção e controlo da diabetes : monografia : Nutr...

Pera, Rita Catarina Lopes

Resumo da tese:A Diabetes Mellitus (DM) é uma doença metabólica, que se caracteriza por uma elevação da concentração da glicose sanguínea, resultante da falta total ou parcial de secreção de insulina e, redução da sensibilidade desta hormona nos tecidos periféricos. Estão hoje identificados vários tipos da diabetes, sendo os mais comuns a Diabetes Mellitus tipo 1 (DM1) e a Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2). Várias...


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