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Cultivo de macroalgas nos Açores… Oportunidades e desafios
Patarra, Rita F.; Buschmann, Alejandro H.; Abreu, Maria H.; Neto, Ana I.As macroalgas marinhas têm uma grande diversidade de aplicações. Nos Açores, várias espécies têm sido usadas tradicionalmente para alimentação humana e para extração de agar, um ficocolóide aplicado na indústria alimentar e farmacêutica. As exigências no controlo da qualidade das matérias-primas e as práticas atuais de colheita de macroalgas marinhas selvagens na Europa exigem uma gestão efica...
Coccolithophore species as indicators of surface oceanographic conditions in th...
Silva, Alexandra A.; Brotas, Vanda; Valente, A.; Sá, C.; Diniz, Tania; Patarra, Rita F.; Álvaro, Nuno V.; Neto, Ana I.Copyright © 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved. ; During summer 2008 and spring 2009, surface oceanographic surveys were carried out around three islands of the Azores archipelago (Terceira, São Miguel and Santa Maria) to assess the phytoplankton distribution and associated physico-chemical processes. The Azores archipelago is a major feature in the biogeochemical North Atlantic Subtropical Gyre (NAST) pro...
Effects of coastal orientation and depth on the distribution of subtidal benthi...
Martins, Gustavo M.; Patarra, Rita F.; Álvaro, Nuno V.; Prestes, Afonso L.; Neto, Ana I.Copyright © 2013 Blackwell Verlag GmbH. ; A better understanding of biological systems can only be gained if we understand what processes are important and how they operate to determine the distribution of organisms. Coastal orientation and depth can influence environmental conditions, including the degree of water motion and availability of light, which in turn may influence the horizontal and vertical patter...
Indices to monitor coastal ecological quality of rocky shores based on seaweed ...
Wallenstein, Francisco; Neto, Ana I.; Patarra, Rita F.; Prestes, Afonso L.; Álvaro, Nuno V.; Rodrigues, Armindo; Wilkinson, MartinCopyright © 2013 APRH. ; Este estudo centra-se em características de comunidades de macroalgas do intertidal rochoso para avaliação da qualidade ecológica das massas de águas costeiras no âmbito da Diretiva-Quadro da Água (DQA). É proposto um índice alternativo aos desenvolvidos nas Ilhas Britânicas, no norte da Espanha e em Portugal continental, que resulta da comparação da aplicação de todos os índices a um ...
Oportunidades para o desenvolvimento da aquacultura de macroalgas nos Açores
Patarra, Rita F.; Buschmann, Alejandro H.; Neto, Ana I.Jornadas "Ciência nos Açores – que futuro? Tema Ciências Naturais e Ambiente", Ponta Delgada, 7-8 de Junho de 2013. ; As macroalgas marinhas têm sido largamente usadas para diversos fins. Nos Açores, várias espécies têm sido usadas tradicionalmente na alimentação humana (e.g. Fucus spiralis, Porphyra spp., Laurencia spp. e Osmundea spp.) e para extracção de compostos com interesse na indústria dos ficocolóides...
A natureza sob o olhar da química: caracterizaçao de novas moléculas activas is...
Lima, Elisabeth; Baptista, José; Medeiros, João; Barreto, Maria do Carmo; Neto, Ana I.; Paiva, Lisete S.; Patarra, Rita F.Jornadas "Ciência nos Açores – que futuro?", Ponta Delgada, 7-8 de Junho de 2013. ; A área de Química de Produtos Naturais tem contribuído, grandemente, para a descoberta de fármacos e agroquímicos, entre outros, por meio do isolamento de substâncias ativas produzidas por diversos organismos. As novas moléculas têm grande interesse científico, económico, social e farmacológico podendo contribuir, em muito, par...
Azorean macroalgae as a food supplement: determination of proteins, fiber, and ...
Paiva, Lisete S.; Lima, Elisabete M. C.; Baptista, José A. B.; Patarra, Rita F.; Neto, Ana I.11º Encontro de Química dos Alimentos (11EQA). Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 16-19 de Setembro. ; This study evaluates the chemical composition (proteins, fiber, total lipids, total carbohydrates and ash) os selected macroalgae common at the Azorean shores with potencial nutricional value for human food suplement. The protein content ranged from 2.86% to 18.48% of dry weight (DW) for P...
Antioxidant activity of macroalgae from the Azores
Paiva, Lisete S.; Patarra, Rita F.; Neto, Ana I.; Lima, Elisabete M. C.; Baptista, José A. B.Free radical scavenging activity (FRSA) was studied to determine the antioxidant activity of 8 common macroalgae species found in the Azores. Species under study were Porphyra sp., Osmundea pinnatifida, Pterocladiella capillacea, Sphaerococcus coronopifolius and Gelidium microdon, from Rhodophyta; Ulva compressa and Chaetomorpha pachynema, from Chlorophyta and Fucus spiralis from Phaeophyta.The antioxidant acti...
Total lipid content, fatty acid profile and nutritional value of selected macro...
Paiva, Lisete S.; Lima, Elisabete M. C.; Baptista, José A. B.; Patarra, Rita F.; Neto, Ana I.International Symposium FloraMac2012. Colégio dos Jesuítas, Funchal, Madeira, 5-8 de Setembro.
Characterization and quantification of total carbohydrates of selected macroalg...
Garrido, Elena R.; Paiva, Lisete S.; Baptista, José A. B.; Patarra, Rita F.; Neto, Ana I.International Symposium FloraMac2012. Colégio dos Jesuítas, Funchal, Madeira, 5-8 de Setembro.
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