Economic and environmental indicators of Mertolenga beef cattle and Serpentina goat farms in Montado areas L Fernandes, M Rosado, F Marques, A Cachatra, J Pais, N Henriques, P Gomes, F Agostinho and P Horta The present study is based upon technical and economic data collected, in the years 2010-2011, in several farms joining the ACBM (Mertolengos Cattle Breeders) and APCRS (Serpentina Goats Breeders) associatio...
O presente trabalho tem por objectivo avaliar nas ópticas técnica e económica a eficiência na fase de recria-acabamento de jovens machos provenientes de vacadas da raça Mertolenga visando a produção de vitelão Mertolengo DOP, realizada pela ACBM no Centro de Testagem e Recria da Herdade dos Currais durante o ano de 2012. Este núcleo da ACBM possui as infra-estruturas, equipamentos e recursos humanos (técnicos e...
Aborda a sociologia da vida cotidiana, nas dimensões epistemológica e metodológica, como abordagem para a compreensão das atividades das culturas juvenis, das práticas curriculares escolares e dos processos de aprendizagem e criatividade no ensino e na pesquisa. Pontua como princípio orientador para o currículo escolar, a aprendizagem e o desenvolvimento da interconectividade entre escola e sociedade e, nesse s...
O presente contributo serviu de suporte a uma comunicação recentemente apresentada no painel temático Sociedade, Urbanismo e Políticas Culturais do X Congresso Luso--Afro-Brasileiro de Ciências Sociais, realizado em Braga. A justificação para se manter, na forma escrita, a abordagem desprendida da intervenção oral cumpre um propósito: mostrar que, na perspectiva de uma metodologia fenomenológica, é também poss...
O presente trabalho teve por base dados técnicos e económicos recolhidos em explorações agrícolas integrantes da Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos (ACBM) no período 2010/2011. Para o registo da informação técnica e económica das explorações agrícolas foram elaborados quadros específicos para identificação, caracterização e valorização económica dos recursos associados à produção de bovinos da raça ...
As necessidades alimentares e a conjuntura económica, hoje mais que nunca, exigem que nos esforcemos para que consigamos atingir metas produtivas cada vez mais elevadas. A eficiência (re)produtiva torna-se assim numa peça chave nos resultados finais das explorações de bovinos de carne, principalmente, nas raças autóctones, como no caso da raça Mertolenga e, desde modo, ajuizarmos sobre o bom ou mau desempenho d...
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