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Stress, emoções e rendimento desportivo : da concetualização à investigação
Nogueira, J. M.; Gomes, António Rui
Data: 2013
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Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
Phenolic composition and antioxidant activity of Rocha pear and other pear cult...
Salta, J.; Martins, A.; Santos, R. G.; Neng, N. R.; Nogueira, J. M.; Justino, Jorge; Rauter, A. P.The phenolic profile and the antioxidant activity of Rocha pear, a Portuguese pear cultivar, were determined and compared with the commercially available pear varieties Cornice, Abate, General Leclerc and Passe Crassane. Phenolic composition of the methanolic extracts of these pears was determined by high performance liquid chromatography with diode array detection (HPLC-DAD), while antioxidant activities were ...
Data: 2010
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Origem: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Santarém
| Financiadores do RCAAP | |||||||
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