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Selenium status and cardiovascular risk factors in populations from different p...

Viegas-Crespo, Ana Maria; Pavão, Maria Leonor; Santos, Víctor; Cruz, M. L.; Paulo, O.; Leal, J.; Sarmento, N.; Monteiro, M. L.; Amorim, M. F.

Proceedings de 2 Conferências simultâneas: "International Conference on Natural Antioxidants and Lipid Peroxidation in Atherosclerosis and Cancer (ALPAC)" e "International Conference on Quality and Safety Aspects and Nutrition in Europe'95 (QSFNE), 22-25 Agosto 1995, Helsínquia, Finlândia. ; Selenium as a cofactor of glutathione peroxidase, which prevents lipid peroxidation in mammals, takes part in the direct...

Data: 1996 | Origem: Repositório da Universidade dos Açores

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