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Avaliação dos lanches escolares de crianças do 1.º ano do Ensino Básico de esco...
Monjardino, Maria Teresa Pegado BarrosoResumo da tese: Na criança em idade escolar a alimentação possui um papel fundamental no desenvolvimento das suas capacidades motoras e competência intelectual. Os lanches escolares bem como o pequeno-almoço (PA) são fundamentais para o melhor desempenho cognitivo das crianças e para a adequação nutricional da sua alimentação. Objectivos: Caracterizar qualitativa e quantitativamente os lanches escolares e ident...
Data: 2008
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
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