Os fosfolípidos são os principais componentes das membranas celulares e têm um papel muito importante na estrutura e sinalização dos sistemas biológicos. A importância biológica dos fosfolípidos levou a um crescente interesse na caracterização do perfil lipídico de amostras biológicas e avaliação da sua variação em diferentes condições fisiológicas. A lipidómica é uma metodologia que engloba métodos separativos...
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