Resumo da tese: Hábitos de uma alimentação saudável, desde os mais precoces estádios de vida, diminuem a probabilidade de ocorrência de doenças crónicas. Promover a saúde através da Educação Nutricional (EN), constitui uma aposta na saúde das gerações futuras. A Escola, ao abranger um grande número de crianças e adolescentes, é um local de excelência para o desenvolvimento de actividades de Promoção de Saúde (P...
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