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Impacto reológico na descontaminação microbiológica de uma emulsão alimentar: p...

Oliveira, M.; Lima, Maria Gabriela; Dores, V.; Cabo Verde, S.; Marcos, H.; Silva, T.; Nunes, I.; Melo, R.; Antonio, Amilcar L.; Botelho, M. Luísa

O presente trabalho teve como objectivo comparar o tratamento de emulsões alimentares por radiação ionizante (e.g. radiação gama) com o tratamento térmico pasteurização. Para tal, foram avaliados parâmetros microbiológicos (e.g. caracterização da carga microbiana da fase aquosa e produto final), reológicos (e.g. viscosidade na fase aquosa e textura no produto final) e sensoriais (no produto final). Os resultado...

Data: 2011   |   Origem: Biblioteca Digital do IPB

Impacto reológico na descontaminação microbiológica de uma emulsão alimentar: p...

Oliveira, M.; Lima, Maria Gabriela; Dores, V.; Cabo Verde, S.; Marcos, H.; Nunes, I.; Melo, R.; Antonio, Amilcar L.; Botelho, M. Luísa

O presente trabalho teve como objectivo comparar o tratamento de emulsões alimentares por radiação ionizante (e.g. radiação gama) com o tratamento térmico pasteurização. Para tal, foram avaliados parâmetros microbiológicos (e.g. caracterização da carga microbiana da fase aquosa e produto final), reológicos (e.g. viscosidade na fase aquosa e textura no produto final) e sensoriais (no produto final). Os resultado...

Data: 2011   |   Origem: Biblioteca Digital do IPB

Primary culture of Rhodnius prolixus (Hemiptera: Reduviidae) salivary gland cells

Rocha,Fernanda F; Araujo,Ricardo N; Silva,Luciana M; Gontijo,Nelder F; Pereira,Marcos H

In the present paper, we developed a primary culture of Rhodnius prolixus salivary gland and main salivary canal cells. Cells remained viable in culture for 30 days. Three types of cells were indentified in the salivary gland cultures, with binuclear cells being the most abundant. The supernatants of salivary cultures contained mainly 16-24 kDa proteins and presented anticoagulant and apyrase activities. Secret...

Data: 2010   |   Origem: OASIS br

The implementation of radiation technology program in Portugal

Botelho, M. Luísa; Cabo Verde, S.; Melo, R.; Marcos, H.; Silva, T.; Nunes, I.; Dores, V.; Antonio, Amilcar L.; Reis, J.; Teubig, P.; Santos, P. M. P.

The development of ionizing radiation pplications for Industrial purposes in Portugal began near of 1982 with the support of IAEA. The main steps to put forward prior to the implementation were the sitting and the design study in order to build up the facility. Subsequently, the main parameters to be achieved were the construction, the commissioning, the operation, the maintenance and the foreseen decommission...

Data: 2010   |   Origem: Biblioteca Digital do IPB

Synthesis of Ag-PVA and Ag-PVA/PET-s20 composites by supercritical CO2 method a...

Silva,Rafael; Kunita,Marcos H.; Girotto,Emerson M.; Radovanovic,Eduardo; Muniz,Edvani C.; Carvalho,Gizilene M.; Rubira,Adley F.

Supercritical CO2 has been used to prepare silver polymer composites, silver/poly(vinyl alcohol) and silver/poly(vinyl alcohol)/sulfonated poly(ethylene terephthalate) through impregnation of a silver precursor in solid-state polymeric matrices followed by thermal reduction of the silver precursor. X-ray diffraction, scanning electron microscopy, energy dispersive spectroscopy, atomic force microscopy, thermogr...

Data: 2008   |   Origem: OASIS br

Cristais líquidos colestéricos: a quiralidade revela as suas cores

Ely,Fernando; Hamanaka,Marcos H. Mamoru Otsuka; Mammana,Alaide Pellegrini

Chirality deeply impacts the macroscopic properties on all scales of the universe from elemental particles through biological structures up to astronomic systems. Specifically, chiral liquid crystals give rise to self-organized macrostructures with unparalleled properties. Here we present easy experiments with a special class of chiral liquid crystals that show temperature-induced selective reflection of light ...

Data: 2007   |   Origem: OASIS br

Uso de propriedades físico-hídricas do solo na identificação de camadas adensad...

Fonsêca,Marcos H. P.; Guerra,Hugo O. C.; Lacerda,Rogério D. de; Barreto,Aurelir N.

A presença de camadas subsuperficiais no solo fortemente adensadas, afeta a infiltração e o movimento de água dificultando o manejo da água durante a irrigação. Visando identificar e caracterizar essas camadas coesas nos tabuleiros do Platô de Neopolis de Sergipe se determinaram e se utilizaram as propriedades físico-hídricas do solo densidade, porosidade, retenção da água e condutividade capilar. A Condutivida...

Data: 2007   |   Origem: OASIS br

Ingestion of saliva during carbohydrate feeding by Lutzomyia longipalpis (Dipte...

Cavalcante,Reginaldo R; Pereira,Marcos H; Freitas,Jorge M; Gontijo,Nelder de F

The aim of this study was to obtain experimental evidence that phlebotomine saliva is actually ingested during the carbohydrate ingestion phase (before and after blood digestion). The ingestion of carbohydrate was simulated as it occurs in the field by offering the insects balls of cotton soaked in sucrose, sucrose crystals or orange juice cells. The results obtained here showed that ingestion occurred under ea...

Data: 2006   |   Origem: OASIS br

Biocontrole da mancha-aquosa do melão pelo tratamento de sementes com bactérias...

Oliveira,Aldenir de; Santos,Marcos H M dos; Silveira,Elineide B da; Gomes,Andréa M A; Mariano,Rosa de LR

Bactérias epifíticas e endofíticas (96 isolados) e fungos endofíticos (69 isolados) foram obtidos de plantas de meloeiro sadios e testados no controle da mancha-aquosa, em condições de casa de vegetação, pelo tratamento de sementes pré-inoculadas com Acidovorax avenae subsp. citrulli ou pelo tratamento de sementes sadias visando a proteção da planta a posterior inoculação com o patógeno. As sementes de melão fo...

Data: 2006   |   Origem: OASIS br

Franz-Keldysh effect in semiconductor T-wire in applied magnetic field

Madureira,Justino R.; Maialle,Marcelo Z.; Degani,Marcos H.

We have calculated the optical absorption spectra of magnetoexcitons in T-wire semiconductor. It is calculated using the semiconductor Bloch equations in time and real-space domains. The peak and the linewitdth of the fundamental exciton transition are investigated as a function of the applied magnetic and static electric field. The latter is applied along the wire axis and induces a broadening in the absorptio...

Data: 2004   |   Origem: OASIS br

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