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Síndromes de Deficiência Cerebral de Creatina
Malheiro, R; Diogo, L; Garcia, P; Fineza, I; Oliveira, GIntroduction: Creatine deficiency syndromes are a recently described group of diseases characterized by inborn errors of creatine metabolism. Clinical features include a spectrum of neurodevelopment disorders of diverse severity. They are characterized by low levels of cerebral creatine caused by different pathogenic mutations concerning the genes coding for creatine synthesis enzymes [arginine: glicyne amidino...
Azeitonas de mesa transmontanas: contributo para a sua caracterização e bases p...
Pereira, Ermelinda; Malheiro, R.; Sousa, Anabela; Rodrigues, Nuno; Casal, Susana; Bento, Albino; Pereira, J.A.Em Portugal, existe uma grande tradição de produção de azeitona de mesa sendo Trás-os-Montes uma das mais importantes regiões produtoras. Neste sentido, nos últimos anos tem havido um grande esforço para proceder à caracterização dos diferentes tipos de azeitonas produzidas na região, ao nível microbiológico, físico-químico e sensorial, no âmbito de diferentes projectos entre os quais o que se encontra em curso...
Estomatologia Pediátrica – Formação por Case-Studies
Malheiro, R; Fernandes, A; Pinheiro, J; Jorge, L; Conde, MA Unidade de Estomatologia do HDE constitui local de referenciação de patologia complexa e com frequência rara. Os autores apresentam vários casos clínicos, com compromisso estomatológico relevante, seja por óbvia alteração do crescimento maxilo-facial, seja por alterações relevantes da mucosa, seja por doença multiquística dos maxilares. Assim, privilegiando-se a vertente clínica da comunicação, através da pro...
Um Caso de Osteomielite Mandibular Primária em Síndroma de Dandy-Walker
Malheiro, R; Fernandes, A; Pinheiro, J; Jorge, LA osteomielite mandibular envolve grande diversidade de quadros clínicos, de natureza distinta, implicando colaboração entre especialidades e revisão continuada da bibliografia. Os autores apresentam, pela projecção de PPT, um caso clínico atípico de osteomielite primária, com todos os registos imagiológicos que lhe correspondem, incluindo aspectos dos cortes histológicos das biópsias ósseas, bem como as decisõ...
Microwave heating: a time saving technology or a way to induce vegetable oils o...
Malheiro, R.; Casal, Susana; Ramalhosa, Elsa; Pereira, J.A.Microwave heating features modern lifestyle. The use of this technology enables a significant reduction in the time dedicated to prepare meals and opens new perspectives at the industrial level. In this chapter we report the combined effect of time/applied potency of microwave heating in comparison to conventional electric oven on the quality of vegetable oils. In general, the degradation pattern o...
Hazelnut (Corylus avellana L.) kernels as a source of antioxidants and their po...
Delgado, Teresa; Malheiro, R.; Pereira, J.A.; Ramalhosa, ElsaThe present work evaluates the potential of hazelnut kernels as a source of antioxidants to be incorporated into new products. First, the effects of extraction conditions on the isolation of hazelnut kernels’ total phenols and antioxidants were evaluated. Six conditions, involving different solvents (water, methanol and aqueous acetone) and contact times, were studied. The highest total phenol contents were obt...
Influência da cultivar nas características físico-quimicas, sensoriais e biológ...
Malheiro, R.As azeitonas verdes descaroçadas, “Alcaparras”, são um tipo de azeitona de mesa produzido de forma tradicional e muito apreciadas na região de Trás-os-Montes. De maneira geral, na sua produção o factor cultivar não tem sido tido em conta. Neste sentido, com o presente trabalho pretendeu-se avaliar a influência da cultivar nas características físico-químicas, sensoriais e biológicas deste tipo de azeitonas. Para...
Interaction between Hypholoma fasciculare and the ectomycorrhizal fungus Pisoli...
Baptista, Paula; Pinho, P. Guedes de; Malheiro, R.; Tavares, Rui Manuel; Lino-Neto, TeresaIn the past few years, cord-forming basidiomycetes have received considerable attention in their growth strategies in the presence of other fungi (saprotrophic and pathogenic). In the present study, the in vitro interaction between the cord-forming basidiomycete Hypholoma fasciculare and the ectomycorrhizal fungus Pisolithus tinctorius was studied. Dual-cultures were established and the radial fungal growth, hy...
Volatile composition of three species of wild mushrooms from Trás-os-Montes reg...
Nogueira, Liliana; Malheiro, R.; Pinho, P. Guedes de; Baptista, PaulaTrás-os-Montes region is considered one of the richest regions of Portugal concerning the existence of wild mushrooms. In the present work, was studied the volatile profile of three species of wild mushrooms, Hebeloma crustuliniforme, Clitocybe odora and Tricholoma fracticum. These species have different flavours, namely radish-, anise-like odor, and not distinctive or slightly mealy odor, respectively. The vol...
Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genót...
Sá, Olga; Malheiro, R.; Baltasar, José Luís; Pereira, J.A.; Baptista, PaulaBaptistaBaptistaO medronheiro (Fig.1) éuma espécie fruteira com grande importância ambiental, ornamental, económica e medicinal. O medronho éutilizado para confeccionar alimentos, como compotas, e na produção de aguardente. As folhas são usadas a nível medicinal pelas suas propriedades adstringentes, antidiarreicas e depurativas. Em Portugal não tem sido atribuída a devida importância económica a esta espécie,...
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