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Changing the thermostability of Bacillus licheniformis a-amylase

De Cordt, S.; Saraiva, J.; Hendrickx, M.; Maesmans, G.; Tobback, P.

We applied "solvent engineering" (i.e. variation of environmental conditions) to and/or irnrnobilized Baci//us licheniforrnis a-amylase covalently onto porous glass beads. In this way, important alterations in its thermostability characteristics (kinactrE Ainactw) ere achieved.


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