Encontrado 1 documento, a visualizar página 1 de 1

Ordenado por Data

ir para a primeira página ir para a página anterior

ir para a página: 1

ir para a página seguinte ir para a última página

QUALITY OF 'SWEETHEART' CHERRY UNDER DIFFERENT STORAGE CONDITIONS

Agulheiro Santos, Ana Cristina; Palma, Vera; Rato, Ana Elisa; Machado, Maria da Graça; Lozano, Mercedes; Goncalez-Gomez, David

Abstract: In Portalegre, Portugal, sweet cherry production is very important to the region’s economic sustainability. The sweet cherry ‘Sweetheart’ has exhibited short shelf life in spite of being highly appreciated by consumers due to its organoleptic characteristics. In this trial, we evaluated fruit quality of ‘Sweetheart’ stored under different storage conditions: 1) cold conditions (1ºC and high humidity ...

Data: 2014 | Origem: Repositório Científico da Universidade de Évora

Mais info.

ir para a primeira página ir para a página anterior

ir para a página: 1

ir para a página seguinte ir para a última página

rss feed resultados pesquisa