Resumo da tese: Os maus hábitos alimentares dos jovens, em geral, e as possíveis consequências decorrentes desse facto levam a pensar na necessidade de avaliar quais as estratégias mais eficazes para melhorar a sua alimentação. Tendo isso em consideração, este trabalho surge com o objectivo de avaliar a eficácia da educação e da alteração da disponibilidade alimentar em escolas EB2,3. Para a realização deste pr...
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