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PRICE TRANSMISSION ON THE MILK PORTUGUESE MARKET
Oliveira, Maria de Fátima Lorena de; Carvalho, Maria Leonor da Silva; Lucas, Maria Raquel Ventura; Henriques, Pedro Damião de SousaThis paper aims to analyze the milk prices transmission along the food chain in Portugal, temporally and spatially. The analysis will be carried out with feed prices, farm gate milk prices and with the index prices of package milk out of factory. The results show that the volatility on retail prices is small but after 2008 the prices outside industry show a real increase. Beside that evolution, farm gate price ...
Economia com Compromisso - Ensaios em Memória de José Dias Sena
Branco, Manuel Couret; Carvalho, Maria Leonor da Silva; Rego, Maria da Conceição; Galego, Maria Aurora; Mira, Natércia; Henriques, Pedro Damião de SousaA expressão grega oikos nomos que deu origem à palavra economia significa a ordem, a regra da casa. Ora a ideia de casa, mesmo na sua interpretação mais restritiva, pressupõe sempre algo mais do que uma simples soma de indivíduos que partilham um mesmo tecto, significa também, e sobretudo, uma partilha de valores. Uma economia ocupada apenas com o destino mais eficaz a dar aos meios de que dispõe não parece, co...
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