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Influência da Nutrição no Envelhecimento: a caminho da longevidade : Monografia...

Resumo da tese: Com o avançar da idade o organismo humano vai sofrendo um conjunto de alterações que se vão acumulando, a este processo chama-se envelhecimento e o seu retardamento constitui uma constante preocupação nos dias de hoje. Existem várias teorias que explicam o processo de envelhecimento, das quais se evidencia a teoria dos radicais livres, a teoria da mutação somática, a teoria das proteínas com ano...