The association between dietary fibre, health benefits and healthy food has been studied in recent years. The food industry, to accompany the strong interest shown by consumers, has placed at their disposal new products, rich in dietary fibre. In order to meet this huge interest and demand for these products, this work was elaborated, which had as main objective to evaluate the degree of know...
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Civil – Perfil de Construção ; O consumo de energia no sector doméstico registou apenas um ligeiro abrandamento nos últimos 20 anos e prevê-se, no contexto de arrefecimento económico, um agravamento do esforço financeiro de energia no sector residencial. O parque habitacional é um dos sectores de intervenção prioritária ao nível do desempenho térmico. C...
Neste artigo argumenta-se que as simulações numéricas fomentam e exploram relações complexas entre o jogador e o sistema cibernético da máquina que com este se relaciona através da jogabilidade, ou seja, da real aplicação às regras de jogo de tácticas e estratégias usadas pelo participante durante o seu trajecto na aplicação lúdica. Considera-se que o espaço mágico imposto pelo tabuleiro de jogo é mais do que...
Pretendemos mostrar como os sistemas de motion capture permitem transpor para avatares movimentos de pessoas reais para, com o auxílio do processamento gráfico e dos incrementos em Inteligência artificial, criar as planícies de Masahiro Mori, o uncanny valley. Acreditamos que, num futuro próximo, será possível emocionar jogadores se o realismo das interacções no jogo apresentar consistência semelhante às experi...
Em Julho de 2001 foi lançado, pela Comissão das Comunidades Europeias, o Livro Verde para a Responsabilidade Social. Este documento define Reponsabilidade Social como um comportamento que as empresas adoptam voluntariamente e para além das prescrições legais, porque consideram ser esse o seu interesse a longo prazo. Neste sentido, Responsabilidade Social corresponde à integração dos valores do Desenvolvimento S...
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