No presente estudo é realizada a Avaliação do Ciclo de Vida do frango, analisando as possíveis emissões de poluentes para o ar e água, em todos os processos envolvidos na criação do frango, desde o aviário até ao matadouro, considerando também o transporte de frangos, a produção de rações e o transporte de rações. Deste modo, este estudo pretende analisar e quantificar possíveis impactes que os processos em est...
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