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Antibacterial activity of Veronica montana L. extract and of protocatechuic aci...

Stojković, Dejan; Živković, Jelena; Soković, Marina; Glamočlija, Jasmina; Ferreira, Isabel C.F.R.; Janković, Teodora; Maksimović, Zoran

This study was designed to evaluate the antibacterial activity of the Veronica montana L. water extract and its main phenolic compound, protocatechuic acid. The antibacterial activity was determined by microdilution assay against six strains of Gram-positive and Gram-negative bacteria. Listeria monocytogenes was the most sensitive of the tested bacterial species. Antibacterial preserving properties of protocate...

Data: 2013 | Origem: Biblioteca Digital do IPB

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