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Plano de marketing para o Restaurante "O Policia"

Mestrado em Marketing ; Este trabalho de projecto tem como objectivo redefinir a estratégia do restaurante “O Polícia” através da elaboração de um plano de marketing. “O Polícia” actua no mercado há mais de cem anos, mas tem vindo a debater-se nos últimos três anos com uma quebra crescente dos lucros. Neste projecto foi utilizada como metodologia o action research, procurando-se desenvolver um trabalho de pesq...