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Microwave-Assisted Extraction of Brewers' Spent Grain Arabinoxylans

Rocha, M. A. M.; Saraiva, J.; Coimbra, M. A.

Brewers´ spent grain (BSG) is a by-product from beer industry that can be exploited as a source of arabinoxylo-oligosaccharides (AXOS) with prebiotic activity. In this study, microwave-assisted extractions were performed during 2 min at 140-210°Cin order to evaluate the feasibility of this extraction technology for quantitative extraction of the arabinoxylans (AX) or AXOS from BSG. The AX yield increasedwith...


Os polissacarídeos das paredes celulares da ameixa D'Elvas e actividade de enzi...

Nunes, C.; Saraiva, J.; Coimbra, M. A.

Os polissacarídeos da parede celular de Ameixas d'Elvas ("Rainha Claudia Verde") provenientes de dois pomares de fenótipo semelhante, Vila Viçosa e Cano, mas que dão origem a ameixas confitadas com texturas muito diferentes, foram estudados, e quantificada a actividade das enzimas associadas à sua degradação. A análise dos polissacarídeos, por extracção sequencial, mostrou que as ameixas do pomar do Cano possuí...


Effect of “Ameixa d’Elvas” plums candying on microstructure, texture and cell w...

Nunes, C.; Santos, C.; Lopes da Silva, J. A.; Saraiva, J.; Coimbra, M. A.

Resumo indisponível.


Estudo das modificações físico-químicas ocorridas durante a confitagem da Ameix...

Nunes, C.; Silva, J. A. L.; Santos, C.; Rato, A. E.; Barroso, J. M.; Rocha, S. M.; Saraiva, J.; Coimbra, M. A.

Neste trabalho estudaram-se as alterações da microestrutura, textura e polissacarídeos da parede celular durante a confitagem da Ameixa dlElvas. Foram utilizadas ameixas não processadas ("Rainha Claudia Verde"), cozidas e confitadas. As células do parênquima das ameixas cozidas e as das confitadas, quando comparadas com as do fruto não processado, apresentaram degradação da parede celular primária, aumento do e...


Headspace solid phase microextraction-gas chromatography as a simple and clean ...

Nunes, C.; Rocha, S. M.; Saraiva, J.; Coimbra, M. A.

Resumo indisponível.


A Simple and solvent-free chromatographic methodology for simultaneous determin...

Nunes, C.; Rocha, S. M.; Saraiva, J.; Coimbra, M.

Resumo indisponível.


PISCIS: Multiple Autonomous Underwater Vehicles Operations

N. Cruz; A. Matos; João Tasso Sousa; Fernando Lobo Pereira; J. Silva; J. Coimbra; E. B. Dias


Operations with Multiple Autonomous Underwater Vehicles Operations: The PISCIS ...

N. Cruz; A. Matos; João Tasso Sousa; Fernando Lobo Pereira; J. Silva; J. Coimbra; E. B. Dias


Contributo da C.P.R.E./E.T.E. na Terapêutica da Pancreatite Aguda Litiásica

Martins, J; Coimbra, J; Mateus Dias, A; Maldonado, A

Na literatura médica existem actualmente vários trabalhos confirmando o valor da Colangiopancreatografla Retrógada Endoscópica (C.P.R.E.) e da Esflncterotomia Endoscópica (E.T.E.) na terapêutica da Pancreatite Aguda Litiásica (P.A.L.). E uma técnica endoscópica de primeira linha na actuação terapêutica na P.A.L. que ao permitir desobstruir as vias biliares de cálculos elimina o factor etiológico desencadeante d...


Neuropatia Periférica Familiar por Susceptibilidade ao Entrapment (Neuropatia T...

Pinto Viana, J; Coimbra, J; Goulart, Z; Bigotte de Almeida, L; Cabral Beirão, J

Os autores apresentam um caso de neuropatia periférica familiar por susceptibilidade ao entrapment e comparam-no com os descritos na literatura. As principais características desta neuropatia são: hereditariedade autossómica dominante, mononeuropatias recorrentes de localização variável (cubital, mediano, ciático poplíteo, externo, plexo braquial) e aspectos morfológicos característicos na biópsia do nervo. O n...


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