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Caracterização aromática e fenólica de vinhos brancos monovarietais da região d...

Vilela, Alice; Teixeira, Sílvia; Milheiro Fernando, Nunes; Fradique, Sofia; Fernanda, Cosme

As castas Malvasia Fina e Gouveio da Região Demarcada do Douro originam vinhos com propriedades organoléticas muito características. A casta Malvasia Fina caracteriza-se, por dar origem a um vinho elegante e fino, com pouca intensidade e complexidade, tanto no aroma como no gosto. Já a casta Gouveio por sua vez caracteriza-se, por originar um vinho de cor citrina, frutado, fresco, vivo e com riqueza ácida. Assi...

Data: 2013   |   Origem: Repositório da UTAD

Variação biométrica das fibras de Acacia melanoxylon R.Br. para potenciais util...

Pereira, Helena; Bessa, Fernanda; Cosme, Marco; Quilhó, Teresa; Tavares, Fátima

Congresso Florestal Nacional: A floresta e as gentes - Actas das Comunicações ; Apresenta-se um estudo sobre a variação axial e radial do comprimento, da largura e da espessura da parede das fibras em Acácia melanoxylon R. Br. efectuado em 10 árvores da classe de diâmetro 40, Viseu e Mata do Camarido, 5 árvores por local, respectivamente. De cada árvore foram retiradas amostras, a três níveis de altura (5%, 35...

Data: 2005   |   Origem: Repositório da UTL

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