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Efeito de inibidores metanogénicos na disgestão anaeróbia

O presente trabalho experimental teve como objetivo avaliar o grau de supressão da população metanogénica e o efeito de determinados inibidores da metanogénese na produção de ácidos orgânicos voláteis (AOV). Foram usados frascos oxitops e foram feitas medições da quantidade de metano produzido ao longo do tempo de incubação, num total de três etapas, utilizando soro de queijo como o substrato em estudo. Na prim...