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Computational simulation of atmospheric flows over mountainous regions using th...
Gomes, Vítor Manuel Martins Gonçalves da CostaTese de mestrado integrado. Engenharia Mecânica. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009
Data: 2012
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
A restauração nos transportes turísticos : o catering no comboio TGV europeu : ...
Gomes, Vitor ManuelEste projecto apresenta-se em três capítulos, antecedida da introdução onde serão apresentadas as questões teóricas, metodológicas e conceptuais. No primeiro capítulo faremos um enquadramento dos conceitos relacionados com o transporte turístico, em particular o ferroviário, onde serão focalizados a estratégia e competitividade, a gastronomia, a restauração, bem como catering. No segundo capítulo faremos a anál...
Data: 2009
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Origem: ReCiL - Repositório Científico Lusófona
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