Dissertação apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar ; O trabalho de investigação desenvolvido no âmbito desta tese de mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar, tem como principal objectivo a síntese e caracterização de novos materiais poliméricos electrocrómicos, para possíveis aplicações em embalage...
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