Com este trabalho pretendeu-se caracterizar a actividade de recolha de cogumelos comestíveis no distrito de Bragança relativamente a espécies e quantidades, habitats, formas de recolha e transporte e valor comercial. Apurou-se que as recolhas incidem principalmente sobre Amanita caesarea, Boletus pinicola, B. edulis, B. aereus, Lactarius deliciosus, Tricholoma equestre, T. georgii, e T. portentosum. As quantida...
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