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Diversidade do complexo Laurencia (Ceramiales. Rhodophyta) no Atlântico Tropica...
Garcia, Ana Carolina; Oliveira, Mariana C.; Fujii, Mutue T.; Machín-Sánchez, María; Neto, Ana I.; Gil-Rodríguez, María C.; Sentiés, AbelXIV Congresso Brasileiro de Ficologia. Estação Cabo Branco - João Pessoa, Paraíba, 17-21 de Julho.
Reliability of a questionnaire on substance use among adolescent students, Brazil
Machado Neto,Adelmo de Souza; Andrade,Tarcisio Matos; Fernandes,Gilênio Borges; Zacharias,Helder Paulo; Carvalho,Fernando MartinsOBJECTIVE: To analyze reliability of a self-applied questionnaire on substance use and misuse among adolescent students. METHODS: Two cross-sectional studies were carried out for the instrument test-retest. The sample comprised male and female students aged 1119 years from public and private schools (elementary, middle, and high school students) in the city of Salvador, Northeastern Brazil, in 2006. A total of ...
Efeito da concentração de ácido lático sobre a propriedade de expansão em amido...
Garcia,Ana Carolina Dal Bianco; Leonel,MagaliUma característica valorizada pelo setor alimentício é a propriedade de expansão dos grânulos de amido. Com este trabalho, teve-se por objetivo avaliar o efeito da concentração de ácido lático durante tratamento de modificação fotoquímica das féculas de batata-doce (Ipomoea batatas), biri (Canna edulis), mandioca (Manihot esculenta) e taioba (Xanthosoma sagittifolium). Pelos resultados obtidos neste experimento...
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