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The surplus value of Azorean macroalgae as health-promoting food. Protein, fibe...
Lima, Elisabete; Furtado, Miguel; Garcia, Ismael G.; Paiva, Lisete S.; Baptista, José; Patarra, Rita F.; Neto, Ana I.AICMA 2012 (BIT's 1st Annual International Congress of Marine Algae), World Expo Center, Dalian, China, 20-23 de Setembro. ; Seaweeds are traditionally used in animal nutrition supplement and have also been an important human dietary component. In addition to their value as a human food supplement, seaweeds may also contribute as a functional o r health-promoting food to prevent some of the most degenerative d...
Data: 2012
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Origem: Repositório da Universidade dos Açores
Mais-valia nutricional de macroalgas marinhas dos Açores. Determinação do teor ...
García, Ismael G.; Paiva, Lisete S.; Lima, Elisabete M. C.; Baptista, José A. B.; Patarra, Rita F.; Neto, Ana I.IV Congresso da Ordem dos Biólogos e II Congresso dos Biólogos dos Açores (Painel Biologia Marinha e Oceanografia). Ponta Delgada, Açores, 13-15 de Outubro de 2011.
Data: 2011
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Origem: Repositório da Universidade dos Açores
| Financiadores do RCAAP | |||||||
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