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Determination of free and bound terpenes and norisoprenoids during alcoholic fe...
Barbosa, A.; Ferreira, A C. Silva; Pinho, P. Guedes de; Graça, A R.; Franco, J. M. Soares; Hogg, T.
Data: 2003
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Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
Determination of Monoterpenes in Portuguese Wines Varieties
Barbosa, A.; Ferreira, A C. Silva; Pinho, P. Guedes de; Pessanha, M.; Vieira, M.; Franco, J. M. Soares
Data: 2003
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Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
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