Salsicha fresca é um enchido cru constituído por carne e gordura frescas de porco, adicionadas de condimentos e aditivos Por ser um produto cuja segurança biológica só consegue ser assegurada pelo tratamento térmico efetuado pelo consumidor final quando faz a preparação culinária da salsicha, é importante garantir que a contaminação com agentes patogénicos é tão reduzida quanto possível, e desenvolver estratégi...
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação de Lisboa para obtenção de grau de mestre em Ensino do 1.º e 2.º ciclo do Ensino Básico ; O presente relatório, realizado no âmbito da prática de ensino supervisionada na Escola Superior de Educação de Lisboa, para obtenção do grau de mestre em Ensino do 1.º e do 2.º Ciclo do Ensino Básico, visa apresentar o contexto de intervenção pedagógica, cont...
This study aims to evaluate the electrochemical corrosion behaviour of titanium and Ti6Al4V alloy coupled to the following noble dental alloys: Pontor® 2, Cerapall® 2, V-Gnathos® Plus and Pagalin® 2. The study was conducted in artificial saliva, pH 7.1, at 37 , by linear sweep voltammetry, electrochemical impedance spectroscopy and chronoamperometry.The Rp values of the noble dental alloys varied from 104 to 10...
Mestrado em Marketing ; The market for beauty and personal care has been target of much attention for several years; however, nowadays, the attention has been more directed particularly to the male beauty and personal care market. This market has grown rapidly since men began to be more concerned about their appearance and that society has stopped to be so judgmental about men taking care of themselves, making...
Mestrado Integrado em Medicina ; Master Degree in Medicine
Este trabalho teve como propósito proceder à preparação de sistemas de libertação de antibióticos com recurso a matriz óssea de origem bovina, por forma a conferir aos enxertos ósseos, utilizados rotineiramente em cirurgias ortopédicas reconstrutivas, a capacidade de prevenir e combater infecções bacterianas. A Ceftriaxona, uma cefalosporina de terceira geração, foi o antibiótico utilizado neste trabalho. Inici...
O trabalho objetivou avaliar dois tipos de colhedoras, de fluxo radial e axial, em relação à qualidade física e fisiológica de sementes de duas cultivares de soja, BRS 184 e BRS 133, colhidas em dois horários, às 10 e 18 horas. A colhedora de fluxo radial trabalhou a 5,0 km h-1 , com o cilindro batedor a 750 rotações por minuto (rpm). A colhedora de fluxo axial trabalhou a 8,0 km h-1, e rotor com 650 rpm. Para ...
O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do caquizeiro (Diospyros kaki L.) à adubação nitrogenada. O experimento foi conduzido em um pomar comercial no município de Faxinal, Estado do Paraná, nas coordenadas geográficas S 23º 57' 35'', W51º 13'34'', altitude de 999 metros. A cultivar estudada foi "Giombo". Utilizou-se de 9 tratamentos, sendo uma testemunha sem aplicação de nitrogênio (N), e os demais re...
A literatura brasileira apresenta poucos dados para subsidiar a recomendação de adubação para a cultura do caquizeiro, portanto o objetivo deste trabalho foi estudar o acúmulo de massa seca e macronutrientes nos órgãos que compõem o ramo produtivo, ao longo dos estádios fenológicos da cultura de caqui cultivar Giombo e quantificar as necessidades de nutrientes para a produção. O estudo foi realizado em pomar lo...
As cultivares de café IPR 99 ("Sarchimor") e IPR 107 ('IAPAR 59' x 'Mundo Novo IAC 376-4') eram no passado resistentes à ferrugem (Hemileia vastatrix). Os objetivos deste estudo foram: a) Identificar progênies dessas duas cultivares com resistência à ferrugem; b) Identificar progênies com resistência incompleta; c) Verificar a eficiência dos cruzamentos testes na seleção dessas cultivares. A avaliação da resist...
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