Encontrados 6 documentos, a visualizar página 1 de 1

Afogamento em idade pediátrica: experiência de uma unidade de cuidados intensiv...

Introdução: O afogamento é a segunda causa de morte acidental nas crianças, podendo resultar em lesões neurológicas permanentes. O objectivo deste estudo é caracterizar as crianças vítimas de afogamento internadas numa unidade de cuidados intensivos, as circunstâncias do acidente, gravidade e prognóstico. Metodologia: Estudo retrospectivo dos processos de internamento por afogamento numa unidade de cuidados in...

Phenolic, dietetic fibre and sensorial analyses of apples from regional varieti...

In the present work apples from eleven regional varieties originating from Portugal were studied in terms of their content in phenolic compounds and dietetic fibres (soluble and insoluble). In some cases, apples from two different production modes were analysed: conventional and biological. Some of the most commercialized apples in Portugal were also studied for comparison purposes. In addition, a sensorial eva...

Can 8-weeks of training affect active drag in young swimmers?

The aim of this study was to assess the effects of 8-weeks of training on active drag in young swimmers of both genders. Eight girls and twelve boys’ belonging to the same swimming team and with regular competitive participation in national and regional events for the previous two seasons participated in this study. Active drag measurements were conducted in two different evaluation moments: at the beginning of...

Processo de luto de prestadoras de cuidados de crianças com doença oncológica

Influência do modo de produção, biológico versus convencional, nas propriedades...

Os resultados obtidos mostram que algumas das variedades de maçãs produzidas de modo biológico apresentam um teor mais elevado em compostos fenólicos totais e ao nível da textura uma maior dureza e coesividade. Relativamente ao teor em fibra dietética não se observam diferenças entre os valores encontrados nas maçãs de produção biológica, quando comparadas com as de produção convencional. Por comparação com o ...

Avaliação nutricional e sensorial de variedades regionais de pomóideas.

Os resultados obtidos evidenciam, para determinados parâmetros químicos e/ou nutricionais e de textura, diferenças entre algumas das variedades regionais estudadas. Por comparação com variedades comercializadas verifica-se que as variedades regionais estudadas apresentam valores mais elevados, particularmente do teor em fibra dietética e em compostos fenólicos totais. A análise sensorial efectuada permite infer...