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Oferta alimentar de máquinas de venda automática nos serviços de saúde : Monogr...
Ferreira, Carolina Alexandra GomesResumo da tese: As Máquinas de venda automática de alimentos estão cada vez mais presentes nos serviços públicos, verificando-se já a sua existência nos serviços de Saúde. Estas máquinas são muitas vezes, fornecedoras de alimentos e bebidas de elevada densidade energética, ou seja, com elevado teor de gordura, açúcar e sal. Existem diversos estudos direccionados para as escolas, com o objecto de diminuir a ofer...
Data: 2009
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
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