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Avaliação da actividade antimicrobiana de óleos essenciais e extractos de plant...
Fernandes, Marília Patrícia AfonsoTradicionalmente, o salpicão é produzido a partir de carne de porco temperada essencialmente com sal, alho e vinho tinto por um período de tempo variável, envolvido em tripa natural fresca de porco, fumado e seco durante vários dias. Não sendo submetido a um processamento térmico, é fundamental a adição de diversos aditivos e ingredientes em marinada para assegurar a sua segurança. Microrganismos patogénicos co...
Perspectiva do pai acerca do seu envolvimento em famílias nucleares. Associaçõe...
Monteiro, Lígia Maria Santos; Fernandes, Marília; Veríssimo, Manuela; Costa, Inês Pessoa e; Torres, Nuno; Vaughn, Brian E.O estudo analisou, em 110 famílias nucleares portuguesas, a percepção do pai acerca do seu envolvimento (relativamente ao da mãe) em cinco domínios: Cuidados Directos e Indirectos; Ensino/Disciplina; Brincadeira; Lazer no Exterior. O envolvimento desejado pela mãe e as características individuais da criança (idade, género e temperamento) foram analisados como factores explicativos da participação do pai. Os res...
Estudo da relação de confiança em programa de fomento florestal de indústria de...
Silva,Fabiano Luiz da; Griffith,James Jackson; Jacovine,Laércio Antônio Gonçalves; Valadares,José Horta; Fernandes,Marília Aparecida SilvaEste estudo analisou os fatores que contribuem para a relação de confiança no Programa de Fomento Florestal de indústria de celulose e produtores rurais fomentados em Minas Gerais. Foram aplicados 141 questionários a produtores rurais fomentados, em 32 municípios de sete microrregiões mineiras. A amostragem foi aleatória estratificada, sendo os critérios: a) Produtor Fomentado com Contrato Finalizado (PFCF) com...
Análise do fenómeno de base segura em contexto familiar: As relações criança/mã...
Monteiro, Lígia Maria Santos; Veríssimo, Manuela; Vaughn, Brian E.; Santos, António José; Fernandes, MaríliaO estudo analisa, no contexto da teoria de Bowlby e Ainsworth, o modo como a criança utiliza as figuras parentais como base segura, explorando a especificidade da organização destes comportamentos nas duas relações. Analisa, ainda, a existência de semelhanças ou diferenças nas classificações da criança em relação à mãe e ao pai. Os participantes são 56 díades mãe/criança e pai/criança, tendo as crianças idades ...
A concordância entre o comportamento de base segura com a mãe nos primeiros ano...
Silva, Filipa; Fernandes, Marília; Veríssimo, Manuela; Shin, Nana; Vaughn, Brian E.; Bost, Kelly K.Estuda-se, numa amostra que contempla dois países – Portugal e Estados Unidos da América –, a estabilidade da qualidade da vinculação, na relação mãe criança, analisando-se o comportamento de base segura na relação mãe-criança nos primeiros anos de vida e as representações mentais da criança acerca desta relação, no pré-escolar. Os participantes são 25 díades mãe-criança portuguesas e 47 díades mãe-criança amer...
Advocacia em saúde no Brasil contemporâneo
Dallari,Sueli Gandolfi; Barber-Madden,Rosemary; Torres-Fernandes,Marília de Castro; Shuqair,Nur Shuqaira Mahmud Said Abdel Qader; Watanabe,Helena AkemiApresenta-se o conceito de advocacia em saúde, por meio da descrição de seus elementos, sua prática e seus agentes. A necessidade da formulação de tal conceito surge da função que tem a universidade, entre outras, de identificar demandas sociais e oferecer alternativas que busquem a superação de obstáculos. A ênfase é centrada na participação social, assegurada na Constituição, promulgada em 1988, e que desde e...
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