Os doentes submetidos a dietas restritivas em proteínas estão inevitavelmente em risco de desenvolver défices nutricionais, não só no que diz respeito a vitaminas e minerais como em relação aos ácidos gordos essenciais. Neste grupo inclui-se o ácido docosahexaenóico (DHA), ácido gordo polinsaturado da série n-3 existente habitualmente nos peixes de água fria, eliminados da dieta destes doentes. Objectivos: com ...
Resumo da tese: O envelhecimento da população, bem como a alteração da dinâmica da familia, tem contribuido directamente para o aumento do número de idosos institucionalizados. No que se refere à prestação de cuidados nas Instituições verifica-se que estes se tornam cada vez menos individualizados. Esta situação resulta em pouca disponibilidade e formação por parte dos prestadores para uma avaliação geral cuida...
Financiadores do RCAAP | |||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |