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Excesso de peso e estimativa da ingestão proteica.
Faneca, Mónica; Correia, Flora; Arteiro, Cristina; Poinhos, Rui; Freitas, P.; Medina, José Luís[abstract] ; [resumo]
Desejabilidade Social e Barreiras ao cumprimento da terapêutica dietética em mu...
Poínhos, Rui; Correia, Flora; Faneca, Mónica; Ferreira, Juliana; Gonçalves, Carla; Pinhão, Sílvia; Medina, José LuísIntroduction: There are several barriers related to the non-accomplishment of the dietary treatment of overweight. Social desirability (SD), defined as the tendency to transmit a culturally accepted image, may bias parameters evaluated in scientific studies. Aims: (1) To evaluate SD in overweight women; (2) To evaluate the association between SD and other characteristics; (3) To compare the level of SD between ...
Excesso de peso e ingestão proteica - avaliação de um grupo de mulheres numa co...
Faneca, Mónica Adelaide SantosResumo da tese:Objectivo: Comparação da ingestão alimentar relatada e a ingestão real em doentes com excesso de peso. Verificar se existe uma associação com outras características da amostra. Métodos: Foi feita avaliação antropométrica das doentes e ainda a avaliação da composição corporal através da impedância bioelectrica. Foi feita também a colheita de urina de 24h. Foram analisados no Food Processor Plus 20...
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