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Adesão ao padrão alimentar mediterrânico e às recomendações da World Haelth Org...
Cruz, Graça Maria Azevedo e Silva da CostaResumo da tese:Objectivos: Avaliou-se a adesão e a evolução temporal de Portugal ao padrão alimentar mediterrânico e às recomendações alimentares populacionais da World Health Organization (WHO) para a prevenção de doenças crónicas e degenerativas. Metodologia: Às disponibilidades de alimentos das balanças alimentares da Food and Agriculture Organization (FAO) relativas a Portugal no período entre 1961 e 2003, ...
Data: 2009
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
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