Neste trabalho pretendeu-se avaliar o efeito da adubação azotada na composição química de sementes de colza da cultivar Hydromel. As amostras de semente de colza foram obtidas num ensaio de campo que decorreu em Bragança, em que a colza foi cultivada em ciclo de outono/inverno, na estação de crescimento de 2009/2010. No que diz respeito à composição química determinou-se o teor em humidade, cinzas, proteína, go...
A colza é uma planta oleaginosa da família Brassicaceae, em que a principal espécie cultivada é classificada como Brassica napus. Tornou-se uma importante cultura em vários países de clima temperado frio, onde a maioria das outras plantas oleaginosas não cresce e ocupa atualmente o segundo lugar entre as culturas de oleaginosas mais produzidas no mundo, seguida da soja [1]. A procura crescente do óleo de colza ...
Neste trabalho pretendeu-se avaliar o efeito da adubação azotada na composição química e nas propriedades antioxidantes de sementes de colza da cultivar Hydromel. As amostras de semente de colza foram obtidas num ensaio de campo que decorreu em Bragança, em que a colza foi cultivada em ciclo de outono/inverno, na época de 2009/2010. A denominação das amostras de colza foi definida consoante as doses de azoto ap...
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