a ; Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a inclusão de concentrado proteico de folhas de mandioca na alimentação de tilápias-do-nilo na fase de reversão sexual. Durante o período experimental, que durou 28 dias, foram utilizadas 300 larvas de tilápia com 7 dias de idade, distribuídas em 20 aquários com capacidade para 30 L, em um delineamento inteiramente casualisado, com cinco níveis do concentrad...
Este trabalho tem, como objetivo, comparar concentrados protéicos de folhas de mandioca produzidos por diferentes métodos e propor procedimento de obtenção com maior rendimento, conteúdo e recuperação protéica, menor teor de taninos e cor mais clara. Concentrados protéicos foram obtidos por coagulação ácida (pH = 5), termocoagulação ácida (pH = 4 e a temepratura 85 e 50 °C), coagulação em 30% etanol e termocoag...
Dissertação de Mestrado em Cultura Contemporânea e Novas Tecnologias ; O presente trabalho corresponde ao levantamento de várias questões encontradas durante o estudo que coloca em paralelo o paradoxal texto Sobre o Teatro de Marionetas de Heinrich von Kleist e o não menos paradoxal título e matéria de trabalho do solo de dança contemporânea de Vera Mantero Talvez Ela Pudesse Dançar Primeiro e Pensar Depois.
Objetivou-se, no presente trabalho, foi comparar alterações no tempo de cozimento e dureza dos grãos de duas variedades de feijão comum, durante o envelhecimento natural e o acelerado. O envelhecimento de um lote de cada variedade de feijão (Iapar 81 variedade carioca e Iapar 44 - variedade preto) foi acelerado em estufa a 40ºC e 76% de UR% por 15, 30, 45, 60, 75 dias. Outro lote, das mesmas variedades, foi sub...
O sono tem uma importância vital para a saúde, influenciando o bem-estar físico e psicológico do ser humano. A não aquisição de hábitos de sono correctos no início da vida pode ter consequências durante o seu percurso. Um sono tranquilo contribui para um crescimento saudável influenciando a aprendizagem e o desenvolvimento da criança. Acresce que o enorme progresso verificado na investigação sobre o sono, não t...
Hidrogéis injectáveis iniciadores livres são muito importantes para aplicações na engenharia dos tecidos e medicina regenerativa, nomeadamente na entrega de drogas e/ou células, desde que eles possam ser administrados de um modo invasivo mínimo, sem recorrer a iniciadores químicos que poderiam ser prejudiciais. Os diferentes materiais utilizados nestas áreas são designados por biomateriais e poderão ser futuram...
Tomando uma amostra de 104 alunos do 7º e 10º ano de escolaridade, procedeu-se a uma recolha das suas atribuições causais para o rendimento escolar nas disciplinas de matemática e português. Apenas em duas atribuições os resultados apresentam diferenças estatísticas em relação a essas duas disciplinas: a dificuldade dos testes (maior influência no rendimento na matemática) e as explicações dos professores (mais...
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